CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Para nosotros, tu satisfacción y tranquilidad son lo primero, por eso todos nuestros productos cumplen los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, que certifican y avalan nuestros procesos. Porque para nosotros, como para ti, la calidad y la seguridad son innegociables.
Nuestros
SELLOS Y CERTIFICACIONES
Éstas son algunas de las certificaciones que garantizan la máxima calidad de todas las marcas, productos y ciclos productivos de GAM Family:
Contamos con una de las más altas calificaciones (Higher) en la norma International Featured Estándar (IFS), certificado por SAI Global – EFSIS.
Somos la única marca de embutido española con la máxima calificación en la certificación British Retail Consortium Food, AA+ (10.14985-NA).
Disponemos del certificado Welfair de ACERTA, que garantiza las buenas prácticas en materia de bienestar y cuidado animal.
Somos una de las pocas empresas españolas que cuentan con la exigente homologación para exportar de forma directa a Estados Unidos.
Formamos parte del Consejo de Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN) y del sistema de control CE de Agricultura Ecológica.
La Auditoría SMETA de Comercio Ético de Sedex, garantiza nuestra forma de trabajo, salud y seguridad, medio ambiente y ética empresarial.
Somos miembros del Consorcio del Chorizo Español, que avala el origen y la calidad de nuestro chorizo, certificando un control del producto de manera exhaustiva.
Formamos parte de la IGP del Chorizo Riojano, tomando un papel activo como Presidente de la IGP, uno de nuestros fundadores, Alejandro Miguel Sáenz.
Somos miembros del Consorcio de Jamón Serrano Español, que reconoce la alta calidad y origen de nuestro Jamón Serrano, así como su proceso de producción.
Contamos con certificaciones ETG que acreditan nuestros métodos de producción y las materias primas utilizadas en la práctica tradicional.
Pertenecemos a la Asociación Nacional de Industrias de Carne de España, siendo Alberto Jiménez, directivo de GAM Family, su Presidente.
Formamos parte de la firma Reyno Gourmet de Gobierno de Navarra, que reconoce la calidad de los productos agroalimentarios navarros.
La empresa británica Product Authentication International (PAI) certifica la calidad y seguridad alimentaria de nuestros productos.
Nuestro compromiso con la sostenibilidad está avalado con la certificación Ecosense que acredita el reciclado de nuestras bandejas.
De la granja a tu mesa
Controlamos todo el proceso
Nuestra apuesta por la calidad y la seguridad alimentaria se ve reflejada en todas y cada una de las fases de nuestro ciclo de producción. Un proceso totalmente integrado dentro de GAM Family para garantizar la máxima calidad en cada detalle, en cada paso y en cada elección que realizamos.